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新山溶岩ドームと火山弾の様子【山形県】

新山溶岩ドームと火山弾
１８０１（享和元）年の噴火でできた新山溶岩ドームは直径３００ｍ、比高は７０ｍあります。この噴火でできた新山（別名享和岳）の体積は９０万㎥、火山灰も含む全体の噴出量は約１０２万５千㎥と推定されています。……

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見晴台から見た洗沢断層【山形県】

鳥海山山腹の正断層群
日本列島には数多くの断層がありますが、動く方向によって正断層、逆断層、横ずれ断層と分類されています。東北地方に見られる断層は主に逆断層です。正断層は日本でも九州に行かなければなかなか目にすることができ……

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冬には滝全体が氷柱になる二ノ滝【山形県】

二ノ滝（一ノ滝、二ノ滝渓谷）
二ノ滝は鳥海山の南麓の標高約５００ｍに位置していますが、ここは今から約１０万年前に噴火の時に流れ出した硬い安山岩の溶岩でできています。そこを鳥海山の豊富な水が削ってできた落差約２０ｍの二筋の滝が流れて……

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田んぼの中に点在する九十九島（にかほ市）

九十九島
秋田県にかほ市象潟（きさかた）には、水田の中にたくさんの丘が点在する独特の景色が広がります。「九十九島」（くじゅうくしま）と呼ばれるこれらの丘は、約2,500年前（紀元前466年）に発生した鳥海山の……

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日本の地質構造100選にも選ばれている宮沢林道の大褶曲露頭

宮沢林道の大しゅう曲露頭
３００万年前から日本列島にはプレートの動きにより東西方向から押される力が働きます。東日本全体が隆起し、しわが寄るように奥羽山脈や出羽丘陵ができ始めます。その力はとても大きく、地層が強い力を受けて押し曲……

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鳥海山・飛島ジオパーク
おすすめモデルコース

飛島エリア 巨木の森散策と小物忌神社

飛島エリア　ゴールデンコース＋日本の渚百選　荒崎海岸の花と自然

飛島エリア ゴールデンコース＋遊覧船

飛島エリア ゴールデンコース

酒田エリア 八幡が誇る名瀑と地すべり地形

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ぺろっと鳥海山・飛島～たのしくおいしいものがたり～

お米のバウム（庄内産完熟メロン）
庄内平野で生産された米粉100％の生地に、酒田市特産の庄内砂丘メロンの果実を加え、芳醇な味わいとしっとりした食感に焼き上げたバームクーヘンです。周りもメロンの網目模様を表現し、見た目にも工夫した商品と……

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ブルガリア伝統のパプリカペーストのリュテニッツァ
リュテニッツァ -ブルガリア伝統の野菜ペースト-
山形県遊佐町で生産されたパプリカや玉ねぎなどをふんだんに使い、ブルガリア伝統のパプリカペーストに仕立てました。規格外の野菜をつかうことでフードロス対策に貢献しているところがポイントです。

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ぎゅっとまるごと由利本荘りんごのホイル焼き
ぎゅっとまるごと由利本荘りんごのホイル焼き
由利本荘の地元食材５種類を使用したりんごのホイル焼き。主たる材料のりんごは古くから栽培が盛んな由利本荘市西目地区特産の完熟りんごを使用しています。鳥海山麓の清らかな水で育ったりんごはみずみずしくて甘み……

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遊佐カレー
遊佐カレー
鳥海山がもたらす豊富な湧水、肥沃な庄内平野で育てた米や野菜。 鳥海山の豊かな自然の中で暮らし、地元の素材をよく知る遊佐町の主婦・料理人・生産者たちが、地産の食材をよりおいしくたくさん食べても……

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にかほ市大竹産・北限のいちじく使用「アダムとイブ」
にかほ市大竹産・北限のいちじく使用「アダムとイブ」
甘露煮とドライの２種類のいちじくを混ぜて焼き上げたパウンドケーキです。生産の北限と言われている、にかほ市大竹産のいちじくを使用しています。 ２種類のいちじくが入ることで、いちじくの甘みと食感が楽しめ……

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